どうも、生肉が好きだし寿司も好き、ちゅうのげです。

生肉と寿司が恋しい日々を送る中で、馬の生肉に特化したお店「生肉専家 TATE-GAMI（タテガミ）」に行ってきましたので、ご紹介しますー！

 

 

名古屋の真ん中で馬刺しパラダイス

お店は中村区名駅４丁目、名古屋駅から歩いて6分ほどの「柳橋フードマーケット」というビルの6階にあります。

エレベーターを降りるとすぐお店で、店内は白を基調にしていて、おしゃれな作りになっています。

女子会に向いているだろうなーと思って、店内を見回すと半数以上が女性グループでした！

馬肉って他のお肉にくらべて、比較的ヘルシーで、ミネラルなども豊富に含まれているので美容にも効果があると言われていますもんね。

そら女子が来るわけだ〜！

 

席は紐カーテンで仕切られていて、半個室な感じ。

席は全席テーブルになっています。

この席は6人がけっぽいですが、4人位で行くのが広く使えて良さそう。

メニューにはTATE-GAMIの馬のロゴが。

「このロゴ、馬って漢字になってるー！」って一瞬盛り上がれます。

 

さてさて本題のメニューです。

おすすめメニューとして

• 超ロング！60cm！桜ユッケ寿司
• 桜肉特選肩ロースねぎ塩しゃぶしゃぶ
• パクチーたっぷり！馬肉のカルパッチョ
• いくら馬肉盛り
• 馬すじ煮込み豆腐

もう、全部インパクトがすごいです。

その中でも「超ロング！60cm！桜ユッケ寿司」が一番気になる・・・！

60cmは長いぞ・・・！？

 

新鮮な馬刺しがてんこもり

まずは、馬刺し10種盛り合わせ　2,500円

• タン
• 肩バラ
• 心臓
• 上ロース
• サクラ
• ハラミ
• タテガミ
• カルビ
• ヒレ

あとひとつ、なんだか忘れました！ｗ

こんな色んな部位が1回で食べれるなんて贅沢・・・！

というか、馬刺しって10種類も部位あったんだ？！って感想がまず先にきてしまいました。まだまだ馬刺しは奥が深い・・・。

 

さて箸休めで、

あつあつ餡掛けだし巻き卵 550円

だし巻きにあんかけって最高のやつ〜

スキレットで出してくれるから、しばらく温かいままです！嬉しい。

 

限定10食！超ロング桜ユッケ寿司

お待たせしました！

超ロング！60cm！桜ユッケ寿司　2,490円

インスタ映え！フォトジェニック！てか、ながーーーい！！！

縦に写真を撮ったのに向こう側が切れてしまう・・・！

 

肉圧どーん！！

生肉の色が、本当に鮮やかです。

ユッケ寿司が到着してから数分間、写真撮影タイムとなりそれぞれ思い思いに写真、動画、インスタのストーリーにアップする用の動画を撮りまくりました。

 

この絶対にうまいに決まってるだろっていうルックスで最高な桜ユッケ寿司ですが、ちゃんと切れ目をいれてくれているので、みんなで平和に分けることができます。

押し寿司のようにギュッとなっているので、箸で持ち上げてもボロボロ崩れたりはしません。

 

そして、もう一つの楽しみポイントが薬味の豊富さ！

卵黄や特製のタレ、ネギに海苔にキムチにコチュジャン？（・・・だと思う）までも・・・！

好きなものを好きなだけお寿司につけて食べます。

 

見てください！！！この卵黄とタレが絡まった生肉を！

興奮のあまり若干ぶれておりますね、すみません。美味しかったです。

5人で行きましたが、ぺろりと食べてしまいました。一人2切れはあったと思う。

値段だけ見ると2,500円とハードルが高いのですが、5人で食べると1人前500円ですもんね、ハイボール1杯と変わらない値段で楽しめると思えば全然適正価格。

でもさすがに量が多いなって人にも、馬肉寿司は単品で注文ができたりするのでメニューに困ることはなさそうです♪